Voici l'arrivée des grillades
La caissette demi agneau peut varier de 5,5 à 8,5 kilos selon le poids de l'agneau
le colis comprend systématiquement :
- poitrines -collier -épaule (en rôti) -souris d'agneau et côtes (grillades).
Seul le gigot peut être différencié en entier avec os appelé saveur d'antan,
ou gigot tranché appelé saveur gourmet.
A vous de choisir !!!
Pour les amateurs d'abats:
foie, rognon sont offerts.
Le tout sous vide en caissette estampillé par le centre de découpe.
N'hésitez pas à me contacter par téléphone pour plus d information.
Merci et bon choix!!
