Jeune vache élevée à l'herbe.
colis de 10 kg comprenant:
roti,steak 1ère et 2éme catégorie, paleron, jumeau, rumsteack, basse côte, faux-filet, steak hachés, saucisses, pot-au-feu, bourguignon. il y a au choix entre:
entrecôtes, fondue(brochettes), Côte de bœuf et Tournedos.
Dernière petite précision, pour les bourguignons et les pot-au-feu 3 solutions sont possibles :
-100%pot au feu bourguignon, en morceaux à 16€/kg
-50% pot au feu bourguignon et 50%saucisses steak haché à 16,30€/kg
-100% saucisses et steaks hachés à 16,60€/kg
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En stock
Fabrication à partir de viande de porc d’origine France
Prix d'un boudin noir d'environ 120g
En stock
Jambonneau cuit au bouillon, désossé, dégraissé, moulé à la main
Prix indicatif d'un demi jambonneau (environ 300g)
Prix ajusté à la pesé
En stock
Rosette fin maigre Teyssier, porc français
Prix indicatif pour un morceau de rosette d'environ 1Kg
Date limite de consommation : minimum 1 mois à température ambiante (15-20°C)
Prix ajusté à la pesé
En stock
Rosette fin maigre Teyssier, porc français
Prix indicatif pour une tranche fine d'environ 10g
Prix ajusté à la pesé
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Saucisson sec le PERPEZAC-LE-NOIR fabriqué en Corrèze
Rupture de stock
Andouillette à consommer après cuisson au four, à la poêle, à la plancha ou au grill
Prix d'une andouillette d'environ 180g
Prix ajusté à la pesé
Rupture de stock
Andouille de Guémené en tranche (environ 15g par tranche) ou en un seul morceau d'environ 200g
34,95€ le kilo
Prix ajusté à la pesé
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Andouille en tranche (environ 20g par tranche) ou en un seul morceau d'environ 200g
29.50€ le kilo
Prix ajusté à la pesé
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Poitrine fumée en tranche
Prix indicatif pour une tranche d'environ 100g
Prix ajusté à la pesé
En stock
Jambon de Vendée en tranche fine (10g) pour manger froid ou en raclette
Jambon de Vendée en tranche épaisse (130g) pour faire poêler ou griller
21€90 le kilo
Prix ajusté à la pesé
En stock
Prix indicatif pour une tranche d'environ 80g
Prix ajusté à la pesé
En stock
Rôti cuit en tranche
Prix indicatif pour une tranche d'environ 100g
Prix ajusté à la pesé
