Jeune vache élevée à l'herbe.
colis de 10 kg comprenant:
roti,steak 1ère et 2éme catégorie, paleron, jumeau, rumsteack, basse côte, faux-filet, steak hachés, saucisses, pot-au-feu, bourguignon. il y a au choix entre:
entrecôtes, fondue(brochettes), Côte de bœuf et Tournedos.
Dernière petite précision, pour les bourguignons et les pot-au-feu 3 solutions sont possibles :
-100%pot au feu bourguignon, en morceaux à 16€/kg
-50% pot au feu bourguignon et 50%saucisses steak haché à 16,30€/kg
-100% saucisses et steaks hachés à 16,60€/kg