Boeuf

bœuf Parthenais élevée à l'herbe sur un long temps d'engraissement de 4 ans minimum.

colis de 10 kg comprenant:

rôti, steak 1ère et 2éme catégorie, paleron, jumeau, rumstecks, basse côte, faux-filet, steak hachés, saucisses, pot-au-feu, bourguignon. il y a au choix entre:

entrecôtes, fondue(brochettes), Côte de bœuf et Tournedos.

Dernière petite précision, pour les bourguignons et les pot-au-feu 3 solutions sont possibles :

-100%pot au feu bourguignon, en morceaux à 16€/kg

-50% pot au feu bourguignon et 50%saucisses steak haché à 16,30€/kg

-100% saucisses et steaks hachés à 16,60€/kg